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オススメフード

ベルギービールに合うお食事をご用意しています。一部ご紹介します。

【フリッツ】

〈マヨネーズ or サムライ〉ベルギー生まれのフリッツとはフライドポテトのこと。
ベルギー産のじゃがいもビンチ種を使ったフリッツは、じゃがいも本来の味が濃く、クリーミーでホクホク感があります。

【ムール貝のバターガーリック風】

ベルギーを代表する郷土料理であるムール貝をバターガーリックで蒸しあげました。
食欲をそそる香り♪ビールにもよく合います。

【おつまみプレート】

写真はあぶり豚の切り落とし、アンチョビポテト、サラミ、若鶏の唐揚げなどの盛り合わせです。
内容はその日によって変わりますので、お気軽にお尋ねください

【シーザーサラダ】

ロメインレタス、サニーレタスを使ったサラダです。ベーコンとシーザードレッシングの相性も抜群です!
ホワイトビールと一緒にいかがですか?

【アヒージョ ~にんにくオリーブ煮~】

●海老ときのこのアヒージョ (写真)●真イカのアヒージョ

【ソーセージの盛り合わせ】

にんにくとハーブを効かせた香り高い生ソーセージをグリルしました。

【チョリソ イベリコベジョータ〈サラミ〉】

スペイン産チョリソです。濃厚な味わいと上品で穏やかな辛さをお楽しみ下さい。

【ハモンセラーノ【生ハム】】


スペイン産、20ヵ月以上熟成と32ヵ月以上熟成の二種類ご用意しています。
熟成期間と製法の違いによりそれぞれの美味しさがあります。
ご注文いただいてからカットしておりますので、香り高い豊かな風味をお楽しみいただけます。

【自家製ベーコン】

国産豚肉で仕込んだベーコンをサクラチップでスモークしました。

【自家製スモークの3種盛り合わせ】

季節の食材をサクラチップでスモークしました。
内容はその日によって変わりますので、お気軽にお尋ねください。

【チーズの盛り合わせ】

パルミジャーノ・レッジャーノとテット・ド・モアンヌ2種類の盛り合わせです。

【ガーリックチキングリル】

国産若鶏をにんにくで漬け込んでじっくりと焼き上げました。

【大人のいかパスタ】

真イカを使用した和風パスタ。バービーズの人気メニューです♪

 

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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