CONCEPT

1000万人が暮らすヨーロッパの小国ベルギー。

中世までヨーロッパでもっとも繁栄し、
人々や文化が交差した『ヨーロッパの十字路』と呼ばれた場所でした。

そんなベルギーの町や村で作られるビールたちは、
様々な風土や文化の影響を受けながら、多種多様な味わいを育み、
今日まで楽しまれてきたのです。

そんな素晴らしい味わいのベルギービールの魅力を
少しでも多くの方に知っていただきたい。

このお店には、そんな思いが込められています。

 

STAFF

オーナーは日本ベルギービールプロフェッショナル協会認定『ベルギービールプロフェッショナルマスター』を取得。協会第1号の認定講師として活動中。

 

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